中国語や中国のマメ知識に関するブログです。
さて最近の中国の経済発展に伴って、月餅にも変化?が見られています。
以前は、ほとんど種類のなかった月餅ですが、最近は月餅を入れている箱が豪華だったり、中の餡に肉を入れたりと様々な工夫がされています。
そのため、月餅一箱(中に10個くらい入っている)で10000円の物やさらに高級なものもたくさんあります。でもお店の人が言うには、中身の問題と言うよりも、主には包装の豪華さの違いやブランド力、が値段の違いを生んでいるそうです。
例えば、ブランド店も最近月餅を売り始めています。
スターバックス 星巴克星奕月饼礼盒10個入り 約10000円です。
ハーゲンダッツ 月亮传奇月饼という月餅ですと 14000円もします。
目玉が飛び出しそうなお値段です。
さらに国土が広くた文化の中国だけあって、月餅の味種類も豊富です。
北京式、広東式、香港式、日本式、台湾式、など様々な地方の特色があります。味も甘いもの、塩辛いもの、甘辛いもの、マーラー味(マーとは、山椒で舌がしびれるような辛さ、ラーとは唐辛子で舌がヒリヒリする辛さのことです)。中身はナッツ類、あんこ系、氷砂糖、ゴマ、ソーセージ、など、本当に何でもありです。
いずれにせよこの中秋節だけに限定せず、いつも家族が仲良くできれば一番いいですね。
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